北川健次『美の侵犯ー蕪村 X 西洋美術』

美術家の北川健次氏の新刊書『美の侵犯ー蕪村 X 西洋美術』を読み、その面白さに魅了されてしまった。西洋美術の名作と、日本の代表的な俳人の与謝蕪村の俳句に驚く程の共通したイメージがある事を見つけ出し、それらの絵と俳句を対に […]

ロートレックの料理法

美食家で、さらに料理の腕も素晴らしかったというロートレックのレシピ本。 “修道女のおなら”(揚げせんべい)なんていうメニューもあります。 レシピの最後には「きわめつけ」という項があり「聖人の網焼き(saint sur l […]